أكد حسن الفندي، رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن هناك ارتفاعات غير مبررة في أسعار السكر في السوق المحلي، وهو ما أدى لانتشار أكثر من سعر.
وأوضح أن معظم المصانع التابعة لقطاع الأعمال نفذت بها كميات السكر المخزنة وهو ما أثر على الاسعار حتى أصبح هناك تفاوت، داعيا إلى ضرورة وجود رقابة ومتابعة في الاسواق.
وأوضح أن حجم الاستهلاك يرتفع عن الإنتاج المحلي، حيث إن مصر تنتج ما يقرب من 2.5 مليون طن سكر، وتستورد مصر النسبة الباقية والتي تقدر بـ 800 ألف طن، لافتا إلى أن مصر تستورد من البرازيل والهند، وهم من أكبر الأسواق العالمية في زراعة السكر.
وأشار إلى أن هناك توقعات ايجابية تجاه سوق السكر خلال الفترة المقبلة، ودعا وزارة التموين أن تتدخل لتنظيم السكر من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية أسوة بما حدث العام الماضي.
اسعار السكر في مصر
من جانبه، أوضح عمرو حامد، عضو شعبة المواد الغذائية، أن أسعار السكر وصلت إلى 16.000 ألف جنيه للطن، موضحًا أن التوقعات للفترة القادمة بشأن سوق السكر لازالت غير واضحة، حيث أن سعر السوق المحلي متأثرًا بالأسواق العالمية.
وأوضح رئيس الشعبة أن كمية المستورد من السكر غير كبيرة، ولكننا نستورد المواد الخام من الخارج والتي يتحكم فيها «الدولار».
وتنتج مصر كمية السكر الأكبر من مصانعها التي تدار على أرضها، حيث يوجد 15 شركة لإنتاج السكر، منها 8 لإنتاج السكر من البنجر، والعدد الباقي من قصب السكر.
